“ ...Y es que mi amigo y el boj son como la flor y el grano, que no pueden vivir el uno sin el otro, lo que hace que siempre lleve en el bolsillo del pantalón una navaja de mango de hueso y, en el de la chaqueta, un palo de aquella madera que va camino de convertirse en cuchara. Equipaje perpetuo que lleva a preguntarse si la buxina, la hormona del boj, anda liada a las espirales del ADN de mi amigo desde la noche más oscura de estas montañas.”
Enrique Satué. El Pirineo de boj.
Ya no hay excusa para unas migas y un chuletón. Cuchara-cuchillo plegable. La hoja de la navaja es obra de Pablo Valdelvira, el mejor herrero del Pirineo, podéis seguir su trabajo en Facebook. Ya tengo preparadas alguna más. Madera de boj.
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